SDG 4 Quality Education
4.3.4 Education outreach activities beyond campus
มหาวิทยาลัยมีการส่งเสริมการเรียนรู้ตลอดชีวิต โดยคำนึงหลักการกระจายโอกาสทางการศึกษาอย่างเท่าเทียมกัน และพัฒนาคุณภาพชีวิตของชุมชนได้อยู่ดี กินดี เพื่อสร้างความมั่นคงให้กับประเทศ โดยมีการบูรณาการองค์ความรู้สู่นวัตกรรมถ่ายทอดลงสู่ชุมชนเพื่อการพัฒนาท้องถิ่น และการพัฒนาทักษะ Up-skill Re-Skill เรียนรู้ได้ทุกช่วงวัย ทุกพื้นที่ โดยในปี 2564 สามารถแบ่งกิจกรรมการเรียนรู้ตลอดชีวิตที่จัดนอกสถานที่ได้เป็น 2 ประเภท คือ 1) กิจกรรมเฉพาะ เป็นกิจกรรมที่จัดขึ้นในชุมชนเฉพาะแต่ละเรื่องตามความต้องการของกลุ่มเป้าหมาย เพื่อแก้ไขปัญหาของชุมชนให้ชุนชนมีความยั่งยืน จำนวน 24 กิจกรรม และ 2) กิจกรรมเป็นหลักสูตรการพัฒนาอาชีพเบื้องต้น เป็นกิจกรรมที่จัดขึ้นภายในชุมชน เพื่อเป็นการเรียนรู้ และเพิ่มทักษะที่จำเป็นในการดำรงชีวิตในปัจจุบันของชุมชนจำนวน 6 กิจกรรม สรุปได้ดังนี้
- Ad hoc
1. กิจกรรมส่งมอบองค์ความรู้และผลิตภัณฑ์ให้กับวิสาหกิจชุมชนไร่ส้ม ในโครงการพัฒนาคุณภาพชีวิตและสร้างวิสาหกิจชุมชนต้นแบบผู้เลี้ยงไก่พื้นเมืองเพชรบุรี
Responsible Agency
คณะเทคโนโลยีการเกษตร
Target groups
วิสาหกิจชุมชนไร่ส้ม
Results
พัฒนาคุณภาพชีวิตและสร้างวิสาหกิจชุมชนต้นแบบผู้เลี้ยงไก่พื้นเมืองเพชรบุรี
2.กิจกรรม โครงการ 1 คณะ 1 อำเภอ “การพัฒนาผลิตภัณฑ์และช่องทางทางการตลาดผลิตภัณฑ์มะพร้าวสู่เชิงพานิชย์ สำหรับกลุ่มเกษตรกรแปรรูปมะพร้าว ชุมชนบ้านบางครก อำเภอบ้านแหลม จังหวัดเพชรบุรี
Responsible Agency
คณะเทคโนโลยีการเกษตร
Target groups
ชุมชนบ้านบางครก
Results
ได้ผลิตภัณฑ์จากการอบรม 5 ผลิตภัณฑ์พร้อมบรรจุภัณฑ์ (น้ำมะพร้าวพร้อมดื่ม มะพร้าวแก้วสมุนไพร น้ำมันมะพร้าว โลชั่น และครีมอาบน้ำที่มีส่วนผสมของน้ำมันมะพร้าวสกัด
3. กิจกรรมการถ่ายทอดเทคโนโลยีระบบการผลิตไฟฟ้าด้วยพลังงานแสงอาทิตย์เพื่อลดต้นทุนของเกษตรกร
Responsible Agency
คณะวิศวกรรมศาสตร์และเทคโนโลยีอุตสาหกรรม
Target groups
ชุมชน และครูโรงเรียนบ้านโป่งสลอด
Results
ได้มีการถ่ายทอดความรู้ให้กับโรงเรียนบ้านโป่งสลอด ในพื้นที่จังหวัดเพชรบุรี และสามารถนำความรู้ไปใช้ต่อยอดได้
4.โครงการถ่ายทอดความรู้ การสืบสาน และพัฒนาเกษตรทฤษฎีใหม่ ในครัวเรือน สู่ชุมชน ตามแนวทางโครงการพระราชดำริฯ พื้นที่ รอบรั้ว มหาวิทยาลัย
Responsible Agency
คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์
Target groups
ครัวเรือน ในพื้นที่ตำบลดอนยาง
Results
มีการถ่ายทอดความรู้การพัฒนาเกษตรทฤษฎีใหม่ ในครัวเรือน สู่ชุมชน ตามแนวทางโครงการพระราชดำริฯ ในพื้นที่ ตำบลดอนยาง
5.โครงการจัดห้องสมุดโรงเรียนบางทะลุ
Responsible Agency
คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์
Target groups
นักเรียนโรงเรียนบางทะลุ
Results
การพัฒนาห้องสมุดและห้องเด็กเล็กโรงเรียนตำรวจตระเวนชายแดนและโรงเรียนกองทุนเพื่อการศึกษาในเขตพื้นที่จังหวัดเพชรบุรีและประจวบคีรีขันธ์
6.การพัฒนาผลิตภัณฑ์จากตาล บ้านไร่กร่าง ตำบลบ้านลาด
Responsible Agency
คณะเทคโนโลยีสารสนเทศ
Target groups
สวนลุงน้อย ไร่กร่าง บ้านลาด และชุมชนใกล้เคียง
Results
สร้างฐานข้อมูลองค์ความเกี่ยวกับวิถีการสร้างผลิตภัณฑ์จากตาล ทำทองม้วนรสชาติน้ำตาลโตนด วุ้นกรอบน้ำตาลโตนด เส้นทางการท่องเที่ยวธรรมชาติน้ำตาลโตนดเพชรบุรี ทำเกวียนจิ๋ว เครื่องครัวจากไม้ตาล ปราชญ์เกษตรกรสอนการเพาะปลูกและการใช้ประโยชน์จากผลิตภัณฑ์ตาลของสวนลุงน้อย ไร่กร่าง บ้านลาด
11.กิจกรรมอบรมเชิงปฏิบัติการถ่ายทอดเทคโนโลยีระบบการผลิตไฟฟ้าด้วยพลังงานแสงอาทิตย์เพื่อลดต้นทุนของเกษตรกร
Responsible Agency
คณะวิศวกรรมศาสตร์และเทคโนโลยีอุตสาหกรรม
Target groups
ชุมชนวิทยาเขตโป่งสลอด
Results
ชุมชนท้องถิ่นได้รับองค์ความรู้ เทคโนโลยี นวัตกรรมเพื่อพัฒนาท้องถิ่นและบริการวิชาการโดยร่วมมือกับทุกภาคส่วน ตอบสนองความต้องการของชุมชน สังคม และประเทศชาติ
14.โครงการวิศวกรสังคม มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี พัฒนาวิทยาเขตโป่งสลอด
Responsible Agency
กองพัฒนานักศึกษาร่วมกับร่วมกับผู้นำชุมชนบ้านโป่งสลอด และชุมชนโดยรอบ
Target groups
ชุมชนในอำเภอบ้านลาด จังหวัดเพชรบุรี
Results
เพื่อสร้างอาชีพและรายได้ที่เพิ่มขึ้นให้กับชุมชนในอำเภอบ้านลาด จังหวัดเพชรบุรี ปรับปรุงและพัฒนาพื้นที่เพื่อจัดทำเป็นแหล่งเรียนรู้ทางการเกษตร การยกระดับสินค้าเพื่อเพิ่มมูลค่าด้วยการพัฒนาบรรจุภัณฑ์และตราสินค้า
16.โครงการปลูกพืชสมุนไพร นำผลผลิตไปแปรรูปเป็นยาและเวชสำอาง
Responsible Agency
คณะพยาบาลศาสตร์
Target groups
บุคคลทั่วไปที่สนใจ
Results
เกิดศูนย์การเรียนรู้ทางการเกษตรทฤษฎีใหม่ ตามปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง เพื่อใช้เป็นแหล่งสร้างอาหาร สร้างรายได้ให้กับนักศึกษาและประชาชน ตลอดจนเป็นแหล่งฝึกประสบการณ์วิชาชีพให้กับนักศึกษา
17.โครงการฝึกปฏิบัติรายวิชาปฏิบัติการพยาบาลอนามัยชุมชน 2
Responsible Agency
คณะพยาบาลศาสตร์และวิทยาการสุขภาพ
Target groups
ผู้บริหารและ อสม.ต.ต้นมะม่วง
Results
มีอาสาสมัครชุมชนเป็นพี่เลี้ยงให้แก่นักศึกษา ส่งผลให้ประชาชนในชุมชนโดยเฉพาะผู้สูงอายุลดภาวะแทรกซ้อนจากโรคเรื้อรังมีการออกกำลังกายที่ดีขึ้น มีการจัดการบ้านเรือนและสิ่งแวดล้อมในชุมชน มีการตรวจสุขภาพและจัดกิจกรรมส่งเสริมสุขภาพให้แก่เด็กนักเรียนในชุมชน มีการพัฒนาสุขภาพบุคคลในวัยทำงานให้ลดโอกาสเกิดโรคจากการทำงาน
18.พัฒนาบ้านสามเรือนเป็นแหล่งท่องเที่ยว ภายใต้สโลแกน“จักสาน ทอผ้า หาเห็ด”
Responsible Agency
คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์
Target groups
บ้านสามเรือน ตำบลท่าตะคร้อ อำเภอหนองหญ้าปล้อง จังหวัดเพชรบุรี
Results
พัฒนาและยกระดับจุดเด่นของชุมชนเพื่อสร้างรายได้และส่งเสริมให้เป็นแหล่งท่องเที่ยวท้องถิ่นในด้าน จักสาน ทอผ้า หาเห็ด ณ บ้านสามเรือน ตำบลท่าตะคร้อ อำเภอหนองหญ้าปล้อง จังหวัดเพชรบุรี
19.โครงการก้าวเพื่อความดีด้วยศาสตร์พระราชาคืนผืนป่าให้ช้าง
Responsible Agency
กองพัฒนานักศึกษา
Target groups
ชุมชนต.กุยบุรี จ.ประจวบคีรีขันธ์
Results
ส่งผลให้ลดพื้นที่ความเสียหายของชุมชนที่เกิดจากการรุกล้ำเข้ามาหาหาอาหารของช้างป่ากุยบุรี ช่วยให้คนในชุมชนสามารถอาศัยอยู่ในชุมชนของตนเองร่วมกับช้างป่ากุยบุรีแบบเอื้ออาทรและเกิดกูลต่อกัน คนในชุมชนจัดโซนพื้นที่เพื่อแบ่งปันอาหารให้ช้างและช้างไม่รุกล้ำมาก่อความเสียหายในพื้นที่ ในที่สุดช่วยคนในชุมชนสามารถอยู่อาศัยมีความสุขได้ดังเดิม ประกอบอาชีพได้โดยต้องวิตกกังวลหรือเกิดปัญหาการอยู่ร่วมกันกับช้าง
20.การเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์เกลือทะเลไทย
Responsible Agency
คณะเทคโนโลยีการเกษตร
Results
ส่งเสริมการดูแลสุขภาพแบบองค์รวมด้วยเกลือทะเลไทย จัดอบรมการใช้ผลิตภัณฑ์เกลือสปา เกลือแช่เท้าและน้ำมันนวดสูตรดอกเกลือในการนวดเพื่อผ่อนคลาย อบรมการใช้เกลือทะเลผงเพื่อใช้เลี้ยงสัตว์น้ำ ถนอมอาหารทะเลและสาหร่ายทะเล เป็นต้น
21.ผักผลไม้ปลอดสารพิษบ้านในดง อำเภอท่ายาง จังหวัดเพชรบุรี
Responsible Agency
คณะวิทยาการจัดการ
Target groups
หมู่บ้านในดง อ.ท่ายาง จ.เพชรบุรี
Results
ส่งเสริมการบริหารจัดการกลุ่มปุ๋ยอินทรีย์ การส่งเสริมการทำการเกษตรปลอดภัย ซึ่งเป็นทางเลือกที่สำคัญที่ช่วยส่งเสริมในเรื่องอาหารที่ทำให้ผู้บริโภคได้รับประทานและใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพและปลอดภัยต่อสุขภาพจนสามารถบริหารจัดการตลาดชุมชนในรูปแบบตลาดเคลื่อนที่ตลาดสีเขียว(Green Marketing) ของดีบ้านในดงได้อย่างมีประสิทธิภาพ
22.ฐานจัดการขยะบ้านในดง อำเภอท่ายาง จังหวัดเพชรบุรี
Responsible Agency
คณะวิทยาการจัดการ
Target groups
ชุมชนบ้านในดง อ.ท่ายาง จ.เพชรบุรี
Results
ลงพื้นที่ช่วยแก้ปัญหาจัดการขยะให้กับชุมชนโดยนำหลักการจัดการตนเองแบบหลัก 3R เป็นการลดการใช้ การใช้ซ้ำ และการนำกลับมาใช้ใหม่ที่เน้นการจัดการขยะอินทรีย์ในครัวเรือนจากเศษอาหารสดนำไปทำน้ำหมักชีวภาพ ทำปุ๋ยให้ต้นไม้ และนำเศษไม้ กิ่งไม้มาทำปุ๋ยหมักจนชุมชนบ้านในดงได้รับรางวัลชุมชนดีเด่นด้านสุขภาวะ ระดับชาติ และเกิดกิจกรรมทอดผ้าป่าขยะในชุมชนโดยนำเงินที่ได้ไปช่วยผู้ด้อยโอกาสในชุมชนได้
23.เมลอนสร้างมูลค่า บ้านในดง อำเภอท่ายาง จังหวัดเพชรบุรี
Responsible Agency
คณะวิทยาการจัดการ
Target groups
ชุมชนหมู่บ้านในดง อ.ท่ายาง จ.เพชรบุรี
Results
การสร้างมูลค่าให้กับผลิตภัณฑ์ เมลอนของชุมชนบ้านในดงโดยได้เข้าไปช่วยพัฒนาบรรจุภัณฑ์ให้มีความสวยงามได้มาตรฐานและช่วยวางแผนเพิ่มช่องทางการจำหน่ายผลิตภัณฑ์เมลอนของชุมชนทั้งรูปแบบตลาดสีเขียว(Green Marketing) ของชุมชนจนไปถึงรูปแบบตลาดออนไลน์จนทำให้ผลิตภัณฑ์เมลอนของชุมชนบ้านในดงได้รับการยอมรับเป็นการสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับผลิตภัณฑ์ได้เป็นอย่างดี
24.โครงการพัฒนาผลิตภัณฑ์สมุนไพรและยกระดับคุณภาพชีวิตชุมชนโค้งตาบาง อําเภอท่ายาง จังหวัดเพชรบุรี
Responsible Agency
คณะวิทยาศาสตร์ฯร่วมกับคณะพยาบาลศาสตร์ฯ
Target groups
ชุมชนโค้งตาบาง อ.ท่ายาง จ.เพชรบุรี
Results
จัดทำผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพจากสมุนไพร ได้แก่ ลูกประคบ ยาหม่อง และสบู่ ให้มีความหลากหลายมีความน่าสนใจและได้รับการรับรองจาก OTOP และเพิ่มรายได้ให้กับชุมชน
- On programmed basis
1. กิจกรรมผลิตสื่อการเรียนรู้เพื่อพัฒนาทักษะคำศัพท์ภาษาอังกฤษ ในรายวิชา 1553502 การแปลงานด้านสื่อสารมวลชน
Responsible Agency
คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์
Target groups
ครูโรงเรียน เทศบาล 3 ชุมชนวัดจันทราวาส
The result
ได้สื่อการเรียนรู้ที่ผ่านการประเมินคุณภาพอยู่ในระดับดี จำนวน 15 สื่อ
2.โครงการบริการชุมชน การจัดค่ายภาษาอังกฤษให้กับโรงเรียนในชุมชน
Responsible Agency
คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์
Target groups
โรงเรียนในชุมชน
จ.เพชรบุรี
The result
ได้รับความรู้ด้านภาษา อังกฤษ โดยมีผลการดำเนินงานคือนักศึกษาได้ฝึกทักษะการจัดการเรียนการสอนและการดำเนินโครงการค่ายภาษาอังกฤษ
3.โครงการ “สานฝันสู่งานบริการในศตวรรษที่ 21” อบรมทักษะการผสมเครื่องดื่ม (Bartender) การจัดโต๊ะอาหารสากล(Table Setting) แม่บ้าน การจัดดอกไม้(Flowers Arrangement) การพัฒนาบุคลิกภาพและการแต่งหน้าพื้นฐาน (Personality Development)
Responsible Agency
คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์
Target groups
บุคคบที่สนใจ
The result
ความพึงพอใจในการได้รับความรู้และฝึกทักษะอยู่ในระดับดี (เฉลี่ย 4.15)
4.โครงการอบรมแลกเปลี่ยนเรียนรู้ด้านนาฏศิลป์กับโรงเรียนหนองหญ้าปล้องวิทยา
Responsible Agency
คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์
Target groups
ผู้สนใจ
The result
ได้ฝึกปฏิบัติเพิ่มพูนทักษะด้านนาฏศิลป์นอกห้องเรียน
5.กิจกรรมการจัดทำแผนการจัดการเรียนรู้ การจัดทำแบบฝึกทักษะ การจัดทำสื่อการเรียนการสอนและการติดตามประเมินผล
Responsible Agency
คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์
Target groups
โรงเรียนตำรวจตระเวนชายแดน นเรศวร ป่าละอู
The result
ได้ฝึกปฏิบัติเกี่ยวกับการผลิตนวัตกรรมและการจัดการเรียนการสอน อีกทั้งโรงเรียนยังมีนวัตกรรม เพื่อการนำไปใช้ประโยชน์ เป็นการสร้างเครือข่ายทางด้านการศึกษา