วันที่ 28 กุมภาพันธ์ 2568 นักศึกษาชั้นปีที่ 3 สาขาวิชาการท่องเที่ยว การบริการ อีเวนท์และการจัดการภัตตาคาร นานาชาติ (ITHERM ) วิทยาลัยนวัตกรรมอาหารและอุตสาหกรรมบริการ ลงพื้นที่ศึกษาแหล่งท่องเที่ยวอย่างยั่งยืนโลกพระราชนิเวศน์มฤคทายวัน – เทศบาลเมืองหัวหิน พร้อมแลกเปลี่ยนแนวทางการขับเคลื่อนการพัฒนาแหล่งท่องเที่ยวอย่างยั่งยืนโลก ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของรายวิชาการวางแผนและพัฒนาการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน โดยมีอาจารย์กมล เกียรติพงษ์ เป็นอาจารย์ประจำรายวิชา

ทั้งนี้ เทศบาลเมืองหัวหินเป็นต้นแบบ Top100 green destination แหล่งยั่งยืนระดับโลก ประจำปี 2567 หลังได้รับรางวัลที่เมืองทาลินน์ ประเทศเอสโตเนีย หัวหินแหล่งท่องเที่ยวยั่งยืนโลก