คณาจารย์สาขาวิชาเทคโนโลยีและศิลปะการประกอบอาหารและสาขาวิชาอาหารและโภชนาการประยุกต์ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี นำนักศึกษาให้บริการเมนูอาหารในกิจกรรม เชฟท์เทเบิ้ล ณ พระนครคีรี ในงานพระนครคีรี – เมืองเพชร ครั้งที่ 38 ที่ได้จัดขึ้นเมื่อช่วงค่ำวันที่ 1 มีนาคม 2568 ณ สนามหญ้าโรงโขน พระที่นั่งสันถาคารสถาน อุทยานประวัติศาสตร์พระนครคีรี

สำหรับเมนูที่ให้บริการประกอบด้วย เมนูอาหารคาว อาหารหวานและเครื่องดื่ม เช่น ล่าเตียงไส้กุ้ง ข้าวตังปลาหวาน สลัดหัวตาลอ่อนที่เสริฟพร้อมปูก้อน ข้าวแช่เมืองเพชร ชมพู้เพชรสายรุ้งท็อปด้วยยำส้มโอ น้ำลอยดอกไม้อบควันเทียน เป็นต้น ซึ่งทุกเมนูบ่งบอกถึงความเป็นเพชรบุรีที่ได้สืบสานและรักษาไว้ไม่ให้สูญหาย มีการนำมีประยุกต์กับเมนูในปัจจุบันให้มีความน่าสนใจมากยิ่งขึ้น

ด้านคณาจารย์และนักศึกษาสาขาวิชานวัตกรรมการท่องเที่ยวและการโรงแรม คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ ทำหน้าที่ฝ่ายต้อนรับและบริการอาหารและเครื่องดื่ม เพื่อฝึกประสบการณ์ให้แก่นักศึกษาด้วยการนำความรู้ที่ได้จากในก้องเรียนมาใช้กับการปฏิบัติงานจริง ส่งผลให้นักศึกษารู้จักการคิด วางแผนและแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าได้