เมื่อวันที่ 5 มีนาคม 2568 ณ ห้องประชุมสันต์ธรรมบำรุง ชั้น 1 คณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี โดยเปิดโอกาสให้นักศึกษานำเสนอแผนธุรกิจจากวัตถุดิบท้องถิ่น ภายใต้รายวิชาการสร้างและการวางแผนธุรกิจสำหรับผู้ประกอบการ โดยมีอาจารย์ ดร.สุธาสินี อัมพิลาศรัย เป็นอาจารย์ประจำรายวิชา

ภายในงาน ประกอบด้วยบูธจำลองธุรกิจที่พัฒนาผลิตภัณฑ์จากเพชรบุรี เช่น ตาลโตนด มะนาว และผ้าทอเพชรบุรี โดยนักศึกษาได้ฝึกทักษะการนำเสนอและรับคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญด้านธุรกิจ โลจิสติกส์ เศรษฐศาสตร์และบัญชี โดยกิจกรรมนี้ถือเป็นก้าวสำคัญสู่การพัฒนาผู้ประกอบการรุ่นใหม่และเศรษฐกิจท้องถิ่นอย่างยั่งยืน