มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี ได้รับการคัดเลือกให้เป็นศูนย์เทคโนโลยีเกษตรและนวัตกรรม แหล่งรวบรวมเทคโนโลยี ภูมิปัญญาและนวัตกรรมทางการเกษตร
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.เสนาะ กลิ่นงาม อธิการบดีมหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี พร้อมด้วยอาจารย์ ดร.มนัญญา ปริยวิชญภักดี รองอธิการบดีมหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี ผู้บริหารมหาวิทยาลัยฯ และคณาจารย์ เข้าร่วมพิธีลงนามบันทึกความเข้าใจ การจัดตั้งศูนย์เทคโนโลยีเกษตรและนวัตกรรม โดยมีนายเฉลิมชัย ศรีอ่อน รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เป็นประธานในพิธี เมื่อช่วงบ่ายวันที่ 30 มกราคม 2563 ณ ห้องประชุมกระทรวงเกษตรและสหกรณ์
ศูนย์เทคโนโลยีเกษตรและนวัตกรรม (Agritech and Innovation Center หรือ AIC)” จัดตั้งขึ้นเพื่อใช้เป็นแหล่งบริการเกษตรกรที่รวบรวมองค์ความรู้ทางด้านเทคโนโลยีและนวัตกรรมการเกษตร สามารถนำองค์ความรู้ต่าง ๆ ไปใช้พัฒนาต่อยอดการผลิต สามารถลดต้นทุนการผลิตสินค้าเกษตร และให้สินค้ามีคุณภาพและมาตรฐาน โดยเป็นการทำงานแบบบูรณาการร่วมกันใน 6 ภาคี คือ กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ กระทรวงพาณิชย์ กระทรวงอุตสาหกรรม ภาคเกษตรกร ภาควิชาการ และภาคเอกชน โดยมีรูปแบบโครงสร้าง 1 จังหวัด 1 ศูนย์
