SDG 2 Zero Hunger
2.3.1 Student food insecurity and hunger
ในปี 2567 มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรีได้ดำเนินโครงการความมั่นคงทางอาหารและความหิวโหยของนักศึกษา (Student Food Insecurity and Hunger Program) เพื่อให้ความช่วยเหลือแก่นักศึกษาผ่านการพัฒนาศูนย์การเรียนรู้เพื่อการพัฒนาพื้นที่อย่างยั่งยืน โดยคณะเทคโนโลยีการเกษตรได้จัดตั้งศูนย์การเรียนรู้การเกษตรตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงบนพื้นที่ประมาณ 20 ไร่ ประกอบด้วยศูนย์เรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียง 9 ฐานการเรียนรู้ โดยมีวัตถุประสงค์ดังนี้
- เป็นแหล่งผลิตอาหาร สำหรับนักศึกษา บุคลากร และประชาชนทั่วไป
- เป็นแหล่งวัตถุดิบและปัจจัยการผลิต สำหรับเกษตรกรในพื้นที่ใกล้เคียง
- เป็นแหล่งฝึกประสบการณ์วิชาชีพ สำหรับนักศึกษา
- เป็นสถานที่ถ่ายทอดเทคโนโลยี สู่ชุมชน
ศูนย์ฯ มีการนำองค์ความรู้และนวัตกรรมต่าง ๆ มาใช้ในการผลิต อาทิ พืชผักอายุสั้น พืชโตไว เห็ด ไข่ไก่ ปลา กุ้ง และหญ้าอาหารสัตว์
